건강&생활정보/신박한 효능 정리3 알수록 놀라운 자두의 효능 10가지 자두의 효능 여름이 되면 꼭 한 번씩은 먹게 되는 과일 자두! 자두는 다양한 효능을 가진 과일입니다. 동의보감에 따르면 자두는 갈증을 멎게 하고 체내의 나쁜 기운을 다스리며 치통, 이질, 열독을 다스리는 효능이 있다고 하는데요, 알면 알수록 놀라운 자두의 10가지 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 자두는 심혈관 건강에 좋습니다. 칼륨이 풍부하게 들어있는 자두는 체내에 샇여 있는 노폐물과 나트륨 배출을 도와 원활한 혈액순환을 돕습니다. 또 자두에는 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 때문에 콜레스테롤 수치와 체내 중성지방을 낮춰 고혈압, 동맥 경화, 심근경색 등 심혈관계 질환을 예방하는 데에 좋습니다. 자두는 항암 효과를 가진 과일입니다. 자두에는 카테킨의 일종인 에피카테킨이 함유되.. 2021. 7. 26. 여름 별미 포항 등푸른막회 맛집, 등푸른 생선 효능 안녕하세요 욜배입니다! :D 포항 지역의 인기 향토음식, 등푸른막회에 대해 알고 계시나요? 오늘은 여름 별미로 좋은 포항의 등푸른막회에 대해 알아보려고 합니다. 등푸른막회 소개 포항은 일제강점기부터 동해에서 나는 풍부한 수산물의 주요 산지였습니다. 그래서 포항에는 언제나 동해의 온갖 수산물이 넘쳐흐르고 이들을 모두 맛볼 수 있는 맛집의 명소라고 해요. 특히 수산물이 다양한 만큼 생선회의 인기도 아주 좋습니다. 그렇기 때문에 포항은 생선회와 물회, 막회가 정말 제대로 발달한 도시라고 할 수 있습니다. 물회는 생선회를 차가운 육수나 냉수에 부어 냉국처럼 먹는 음식이고, 막회는 생선회를 야채나 해초와 함께 고추장이나 초고추장에 무쳐서 먹는 무침 회 음식입니다. 물회의 기원은 어부들이 배 위에서 갓 잡아 올린 .. 2021. 7. 14. 여름 제철 생선 민어의 효능과 민어 부레 먹는 법! 안녕하세요 욜배입니다! 여름 제철 생선으로 각광을 받고 있는 생선이 있습니다. 바로 민어죠. 이 뜨거운 여름, 보양식이다 하면 민어를 떠올리게 될 정도로 꽤나 인기 있는 어종이라고 할 수 있습니다. 초복이 가까워진 지금, 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 민어에 대해 알아보도록 하겠습니다. 민어 소개 원기 회복에 효과적인 민어는 여름철 대표적인 제철 생선입니다. 언제 먹어도 맛있는 민어, 특히 여름에 맛이 좋은 이유는 민어의 산란 시기와 깊은 관련이 있습니다. 보통 생선은 산란기에 가장 싱싱하고 살이 올라 있기 때문에 그 때를 제철로 칩니다. 대부분의 바다 생선이 봄가을에 산란을 하는 것에 비해 민어의 산란 시기는 바로 지금, 여름입니다. 통통하게 살이 오른 민어는 7~9월 경 산란을 위해 연안으로 들어오.. 2021. 7. 10. 이전 1 다음
