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양궁 국가대표팀을 위한 최첨단 장비들! 무엇이 있을까요? 안녕하세요 욜배입니다! :D 쭉쭉 금빛 행진을 이어나가고 있는 우리 대한민국 양궁의 활약! 아주 자랑스럽습니다. 그 기반에는 현대자동차 그룹의 기술 지원이 큰 도움이 되었다고 합니다. 우리나라 양궁 국가대표 선수들에게 지원된 최첨단 장비들이 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 고정밀 슈팅머신 당연한 말이지만 양궁에서 좋은 화살은 선수들이 최상의 성적을 내기 위해 꼭 필요한 장비입니다. 따라서 선수들은 품질이 우수하면서도 자신과 잘 맞는 화살을 골라내기 위해 직접 화살을 쏘아보는 등 많은 시간을 들여 테스트를 합니다. 현대차와 양궁협회는 이를 자동화하기 위해 슈팅머신을 제작했는데요, 최근에는 정밀도와 정확도를 획기적으로 개선한 슈팅머신이 만들어졌다고 합니다. 선수들은 약 70m 거리에서 슈팅머신으로 화살을 .. 2021. 7. 27.
알수록 놀라운 자두의 효능 10가지 자두의 효능 여름이 되면 꼭 한 번씩은 먹게 되는 과일 자두! 자두는 다양한 효능을 가진 과일입니다. 동의보감에 따르면 자두는 갈증을 멎게 하고 체내의 나쁜 기운을 다스리며 치통, 이질, 열독을 다스리는 효능이 있다고 하는데요, 알면 알수록 놀라운 자두의 10가지 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 자두는 심혈관 건강에 좋습니다. 칼륨이 풍부하게 들어있는 자두는 체내에 샇여 있는 노폐물과 나트륨 배출을 도와 원활한 혈액순환을 돕습니다. 또 자두에는 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 때문에 콜레스테롤 수치와 체내 중성지방을 낮춰 고혈압, 동맥 경화, 심근경색 등 심혈관계 질환을 예방하는 데에 좋습니다. 자두는 항암 효과를 가진 과일입니다. 자두에는 카테킨의 일종인 에피카테킨이 함유되.. 2021. 7. 26.
[치즈 시리즈] 고다 치즈와 에담 치즈 차이점, 보관법, 먹는법 안녕하세요, 욜배입니다! :D 여러분은 '치즈'하면 어떤 나라가 떠오르시나요? 우리가 김치를 먹듯이 유럽의 여러 나라들은 각자 고유의 치즈 문화를 가지고 있습니다. 그 중에서 네덜란드 또한 치즈 강국이라고 할 수 있는데요, 네덜란드는 연간 약 65만 톤의 치즈를 생산하고 이 중 3분의 2 이상을 수출하는 세계 최대 치즈 수출국 중 하나입니다. 오늘은 네덜란드의 대표 치즈라고 할 수 있는 고다 치즈와 에담 치즈에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 고다 치즈 고다 치즈(Gouda cheese)에 대해서 아시나요? 고다 치즈는 사실 영어식 표현에 가깝습니다. 고향인 네덜란드말로 하면 '하우다 치즈'라고 합니다. 13세기 경 네덜란드 남부 지역인 하우다 지방에서 처음 만들어졌기 때문에 해당 지역의 이름을 따온 것이.. 2021. 7. 26.
관리가 중요한 폐경기, 심혈관 건강에도 좋은 자두의 효능? 안녕하세요 욜배입니다! :D 여성에게 있어서 관리가 어느 때 보다 가장 중요한 시기라고 할 수 있죠? 바로 폐경기입니다. 최근 미국 샌디에이고 주립대에서 "이것"을 주기적으로 먹으면 폐경기 여성의 심혈관 건강에 좋다는 연구결과를 발표했는데요, 과연 "이것"이 무엇인지 알아보도록 하겠습니다! "이것"은 자두 이것의 정체는 바로 여름 제철과일 자두입니다. 샌디에이고 주립대의 연구에 따르면 매일 자두를 먹은 폐경기 여성은 염증이 줄고 항산화 능력이 높아져 심혈관 질환 위험이 낮아지는 결과가 나왔다고 합니다. 연구팀은 건강한 폐경기 여성 48명을 '자두를 먹지 않은 그룹'과 '매일 50g ~ 100g의 자두를 먹은 그룹'으로 나누어 6개월의 연구 기간 동안 심혈관 질환 위험 요소들이 개선되었는지 여부를 확인하는.. 2021. 7. 20.
[치즈 시리즈] 연성치즈, 반경성치즈, 경성치즈? 치즈의 종류와 구별 안녕하세요, 욜배입니다! :D 치즈에 대한 정보를 찾아보면 반경성 치즈, 연성치즈 같은 단어가 곧잘 보입니다. 치즈에 대한 정보를 읽다가 저런 단어를 만나게 되면 '아, 치즈의 종류를 구별하는 건가 보다~' 하고 넘어가기 일쑤입니다. 그래서 오늘은 치즈의 종류를 구별할 때 사용되는 생치즈, 연성치즈, 반경성치즈, 경성치즈의 의미에 대해서 알아보려고 해요! 우리나라는 김치의 종류가 참 다양하죠? 치즈도 그 종류가 정말 다양합니다. 그 다양한 치즈들은 수분 함량을 기준으로 그 종류가 나뉘어집니다. 치즈를 만들 때는 우유에다 단백질 분해 효소제인 렌넷이나 산을 넣어 응고시킨 후 생성된 커드를 일정한 크기로 자릅니다. 이 때 커드의 크기를 작게 자를 수록 잘린 커드의 단면에서 유청이 많이 빠져나가 수분 함량이 .. 2021. 7. 15.
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